-c_2018-09-02_16-51-36.jpg "Корма, лакомства для животных и птиц")
Мицелий Вешенки (Глывы) Королевской, 100г
-
120 грн
- ✔ много
-
120 грн
Вешенка (Глыва) Королевская
На 50 кг субстрата - 100 г мицелия
Описание
Вешенка Королевская - это одина из разновидностей вешенки. Ее называют еще степной, т.к. растет на пастбищах и лугах. В отличие от других видов, королевская вешенка растет на корнях и стеблях растений, которые относятся к семейству зонтичных.
Это самый вкусный сорт вешенки, он имеет мясистую плотную мякоть, массивную ножку воронкообразной формы. Шляпка гриба (диаметром 5-10 см) видоизменяется, пока гриб растет: вначале она выпуклая, потом становится плоской, а к моменту снятия урожая уже вогнутой. Этот вид выращивают в специальных больших банках или бидонах .
Вешенки требуют термической обработки, хотя и не такой продолжительной, как другие грибы. Их можно тушить, жарить, варить, солить и мариновать. Перед обжариванием или тушением вешенки можно не отваривать. Время приготовления этих грибов занимает в среднем около 10-15 минут.
Технология выращивания
Что необходимо для выращивания:
одна пачка зернового мицелия и 40-50 кг субстрата. Субстрат - это солома,сено, шелуха семян подсолнуха, опилки, стружка лиственных пород деревьев, древесина деревьев, спилянные пни (не трухлявые).
место выращивания - это открытые участки на приусадебном хозяйстве; закрытые - подвалы, кладовые, склады, подоконники в комнатах, ванны, сараи, гаражи.
температура прорастания - от +5*С до +28*С, оптимальная - от +12-24*С.
влажность. Поливать по мере необходимости в сухую погоду.
осветление.Исключить попадание прямых солнечных лучей. На приусадебном участке - режим день/ночь, в помещениях электроосвещение 2-4 часа в сутки.
Выращивание грибов на растительных остатках (интенсивный способ)
Субстрат поместить в емкость и залить гарячей водой (от +70*С до +100*С). Это делают для того, чтобы уничтожить споры плесени и размягчить и увлажнить субстрат.
После полного охлаждения необходимо хорошо отжать субстрат и перемешать его с мицелием. Поместить все в прозрачные полиэтиленовые мешки. Сверху их завязать. Сделать 4-5 надрезов по всей площади мешков размером 3-5 см. Получится готовый грибной блок.
В период прорастания блока осветление необязательно. Срок прорастания грибницы 4-6 недель. Сначала будет видно частичное побеление субстрата. Потом блок полностью будет белый и превратится на плотный блок. Из него и будут расти грибы.
Выращивание грибов на древесине:
Используют лиственные породы деревьев. Древесину можно брать свежеспилянную или ту, которая лежала. Распилять на удобные отрезки, если они сухие, то подержать их в воде 1-2 дня. В подготовленных отрезках свердлят отверстия глубиной 4-5 см и диаметром 1-2 см.. В эти отверстия ложат мицелий и закрывают отверстия корой, опилками, садовым варом. Распределите отрезки в помещении или в саду. На один пакет мицелия необходимо 45-50 кг сырой древесины. Таким способом можно засадить дерево или пень на корню, которые через некоторое время разрушится.
Грибы, высаженные на древесине, растут 4-5 лет. Хорошо переносят морозы. Если в конце осени пни занести в помещения или подвал, то грибы будут целый год. Первые грибы через 4-6 месяцев. С одного пакета мицелия урожай приблизительно 25-30 кг за сезон. На другие деревья споры грибов не распространяются. Вероятность прорастания грибницы из мицелия - 80%
© lapo4ka.com
- Штрихкод 4821061517100
Отзывы покупателей