Подберезовик обыкновенный, мицелий
-
98 грн
-
✔ много
-
98 грн
Подберезовик обыкновенный
Описание
Подберезовик обыкновенный - это один из самых крупных съедобных грибов. По популярности он превосходит все другие съедобные грибы.
Даже маленький ребенок скажет, что подберезовик растет под березами, но можно поискать его и в редком осиннике. Предпочитает светлые места.
Это сравнительно крупный гриб. Окраска шляпки варьирует от белого до темно-серого цвета. Мякоть белая с приятным запахом. Гриб содержит много белка и очень питателен.
Шляпки молодых подберезовиков жарят, варят, а ножки сушат. Характерная особенность - при любом виде обработки, они чернеют и выглядят не совсем аппетитно. Подберезовик можно выращивать и дома.
Выращивание на приусадебных участках
Для грибов необходимо отмерять участок в тени площадью 2,5 - 3,0 м кв. (желательно под деревьями лиственных или хвойных пород), по всей площади которого сделать котлованчики глубиной 25-30 см и наполнить его питательной смесью.
1-й пласт: выстилается на дно котлована опавшие листья, трава, кора древесины др. (8-10 см)
2-й пласт: навозный перегной или земля или любая торфосмесь (8-10 см)
3-й пласт: снова растительные остатки (как в 1 пункте) толщиной 2-3 см
4-й пласт: грунт с огорода или обычная земля
После посева поливать капельным способом. При сухой погоде и высокой температуре поливать по мере необходимости, как до появления грибов, так и во время их роста.
Первые грибы появятся через 5-6 месяцев, потом будут через каждые 2 недели (в зависимости от температуры и влажности). Растут с начала апреля до конца осени. Иногда для создания микроклимата, в жаркую погоду, грибницу накрывают агроволокном и поливают чеез него. Грибница плодоносит до 5 лет. Вероятность прорастания грибницы из мицелия 80%.
Выращивание грибов в помещении
В помещении выращивают так, как и на приусадебном участке, только в ящиках, которые ставят в полутемные места с электроосвещением 2-3 часа в сутки. Помещение должно быть влажным (гаражи, погреба, подвалы и т.д.). Для повышения влажности воздуха, возле ящиков ставят емкости с водой. Температура развития грибницы от +5 до +280С, оптимальная от +15 до +200С.
У грибов нет периода вегетации, выращивать их можно круглый год.
© lapo4ka.com
- Штрихкод 4821061518404
Отзывы покупателей